粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
1.清洗干净的肥肠冷水下锅放姜片、高度白酒大火????煮滚煮五分钟,捞出来冲凉沥干水分。
2.植物油热锅凉油放姜片、花椒、干辣椒段中火炒出香味。
3.倒入切好的肥肠大火煸干水分。
4.加入老抽调色,放入豆瓣酱炒出香味。
5.加入清水,清水量要一次加足。
6.盖上盖子大火煮滚转中小火????炖30分钟,可以根据自己的口感调整炖煮的时间。
7.用筷子可以轻轻松松戳进去就可以了,大火????收汁浓稠。
8.干锅放香菜段。
9.炒好的肥肠平铺在香菜上。
10.洒上大蒜叶、红辣椒????️放煤气灶上小火????加热一分钟即可。
11.香辣美味!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝