香菇蒲荔芋头蒸鸡块

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1.备好食材：如图，鸡腿洗净切块，芋头切成块，香菇泡发好备用，姜片几片备好。

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2.鸡块用清水多洗几次去除血水，再加入适量盐，胡椒粉，蚝油及姜片腌制两小时入味备用。

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3.放入芋头及香菇，加入适量生抽及稻米油拌匀。

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4.电压力锅内加入适量清水，放上蒸垫，放入腌好的鸡块，按鸡鸭肉类压十五分钟。

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5.时间到，待压阀自动落下，打开已蒸好（太香啦）。

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6.撒上少许葱花。

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7.成品图。

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8.成品图。