油泼手撕包菜

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1.大头菜用手撕成块，洗净空干水份。

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2.放入大点的盆里。

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3.大勺烧热放油，炸香干辣椒，大料。

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4.加姜片，到入生抽烧开。

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5.快速泼到大头菜上，拌匀。

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6.隔几分钟在拌，直到菜完全油汪汪的了，大约一个小时左右就能吃了。

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7.非常好吃。

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8.成品。

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9.成品简单美味。