元宝肉

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1.五花肉洗干净。

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2.肉切成块。

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3.肉入炒锅煸，小火煸出油后盛出。

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4.用煸肉的油，葱姜、大料入锅煸香。

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5.加甜面酱炒。

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6.加酱油炒。

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7.肉入锅炒。

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8.加适量开水。

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9.倒入压力锅，加盐。

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10.鸡蛋煮至6、7分熟，去皮。

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11.鸡蛋入压力锅，盖上锅盖、气阀，炖15分钟。

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12.盛出即可享用。