大头菜炒粉丝

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1.葱切丝。

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2.蒜切片。

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3.大头菜切丝。

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4.锅中放入适量清水，放入粉丝煮开两分钟。

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5.捞出来放入冷水中。

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6.锅中放入适量植物油，爆香葱蒜。

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7.放入大头菜翻炒。

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8.加入适量盐翻炒。

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9.大头菜炒至断生，铲到一边，放入粉丝。

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10.在粉丝中加入生抽老抽醋糖翻炒上色。

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11.再把大头菜和粉丝翻炒到一起关火出锅。

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12.成品图。