麦芯粉吐司

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1.准备要用的材料，这款面包糖用得不多，所以用耐低糖酵母，平时用面包机做吐司，一直用橄榄油或玉米油，从来不用黄油。葡萄干用清水洗洗，洗掉浮灰，用厨房纸吸干水分。

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2.面包机桶中先打入一个鸡蛋，加水，放盐、糖、橄榄油，放面粉，酵母放在面粉上面。我都是在面粉上用手戳个洞，酵母放在洞里。

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3.葡萄干放在自动投料盒里，到时间会自动投放。

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4.启动面包机的一个欧式面包程序，时间3小时40分钟，其他的就不用管了，全部都是自动的。看一下面团，一会就揉好。

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5.到时间后有提示音，过来看看，嚯嚯，麦芯粉的效果不错呀。

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6.提出桶，倒扣出吐司，让吐司先放凉，放至手温的时候就可以装保鲜袋，4个小时以后就可以切片。

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7.看看切片的效果，是不是很好。早餐就有了，吐司配果酱或者其他喜欢的，一顿早餐美美的。不用高筋粉一样做面包。