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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
点击查看大图1.选择一整个的咸鸭蛋，将蛋黄取出，这样做出来的蛋黄酥口感好。
点击查看大图2.用植物油浸泡十分钟。
点击查看大图3.咸蛋黄烤箱预热180度烤6分钟。
点击查看大图4.烤至蛋黄出油、变色即可。
点击查看大图5.猪油用60度热水融化。
点击查看大图6.加入面粉中加上白糖揉匀。
点击查看大图7.揉出手套膜。
点击查看大图8.盖上保鲜膜醒十五分钟。
点击查看大图9.酥皮的做法:低筋面粉+猪油揉成团盖上保鲜膜醒十五分钟。
点击查看大图10.白莲蓉分成大小均匀的揉成团。
点击查看大图11.油皮包上酥皮擀成牛舌状。
点击查看大图12.从上往下滚好盖上保鲜膜醒十五分钟。
点击查看大图13.盖上保鲜膜防止表面干。
点击查看大图14.从中间捏一下。
点击查看大图15.上下往中间捏紧。
点击查看大图16.压扁。
点击查看大图17.包入白莲蓉。
点击查看大图18.朝下包裹住莲蓉收口朝上。
点击查看大图19.涮上蛋黄液洒上黑芝麻。
点击查看大图20.180度中层，上下火烤30分钟。
点击查看大图21.外皮香酥掉渣，莲蓉软糯，咸蛋黄香。
点击查看大图22.趁热干掉了四个。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
