土豆饼

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1.土豆削皮切成丝。

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2.打入2个鸡蛋，放入盐，拌匀。

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3.加入面粉和水，搅拌。

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4.加少量孜然粉。

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5.加少量红葱头碎。

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6.搅拌静置五分钟。

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7.热锅热油中火煎。

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8.一面煎黄。

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9.另一面煎黄。

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10.出锅装盘。很香的。