双笋香菇鸡丁

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1.鸡胸肉切丁。

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2.双笋切滚刀块，竹笋焯水，香菇胡萝卜切丁，待用。

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3.鸡胸肉焯水洗净待用。

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4.全部食材入双立人锅，冷锅冷油，少水，加盖，中火。

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5.冒烟了，差不多啦。

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6.盐，蚝油，少许糖（不要吃出甜味那种，仅提鲜）搅拌，出锅！）。