红焖鳗鱼

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1.鳗鱼解冻。

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2.加入生抽。

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3.胡椒粉和盐调味。

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4.薄薄的一层生粉。

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5.腌制15分钟。

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6.锅子烧热放入鳗鱼。

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7.两层煎至金黄色。

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8.放入姜蒜辣椒丝。

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9.放入适量开水和青辣椒。

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10.大火焖至收汁即可。

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11.开动啦。