花开富贵

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1.西兰花掰成小朵用开水焯一下。

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2.把火腿一切两半然后切成半圆型薄片。

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3.把焯过的西兰花放入鸡精、盐、香油拌均匀。

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4.将拌好的西兰花摆放在盘子周围，火腿片摆成花瓣形于盘子中间即可。