豆沙

点击查看大图

1.红豆提前泡了一夜。

点击查看大图

2.将泡好的红豆加一把红枣电饭锅按煮饭键。

点击查看大图

3.煮好的红豆，先把红枣核去掉，倒入破壁机加红糖，白沙糖，猪油，倒入水差不多跟豆齐平（因为我豆子煮的烂，假如煮出来还是一粒一粒的就多放点水）。

点击查看大图

4.打好的红豆泥倒入平底锅，开始大火没事需不停地搅拌，等开始冒泡就要开小火，还是要不停的搅拌，（你不搅拌会让你怀疑人生）这个过程比较漫长，比较吃力。

点击查看大图

5.我是要塑型所以熬的时间稍微长一点，像这样就ok啦。