搜索
一直想自己做烤鸭,终于有空做了,虽然烤时忘了时间,烤的有点过,但味道还挺好的,用自己做的薄饼夹上烤鸭的肉,再喝上一碗暖暖的鸭汤,真的好喝又养生....
点击查看大图1.鸭子洗净加葱.姜.五香粉.盐.老抽搓匀腌2--3小时,拿出凉干,刷蜂蜜和白醋的混合液,凉干放入烤箱180度30分钟。
点击查看大图2.拿出来再刷一遍蜂蜜醋的混合液,接着180度烤20分钟。
点击查看大图3.外焦里嫩的烤鸭就好了。
点击查看大图4.拿锋利的刀把肉片下来,葱切条,准备甜面酱。
点击查看大图5.鸭骨放锅里,烧开加入白菜心小火炖10分钟。
点击查看大图6.面粉用水搅成面糊。
点击查看大图7.面糊放电饼铛。
点击查看大图8.拿铲子摊匀。
点击查看大图9.两面都烙一下,出锅从中间切成两半。
点击查看大图10.鸭肉沾甜面酱。
点击查看大图11.和葱丝一起夹入薄饼中。
点击查看大图12.鸭汤也做好了,加点盐和味精就好了。
点击查看大图13.原味白菜鸭汤。
点击查看大图14.一鸭两吃,尝尝....
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
