腐竹焖鸡腿

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1.腐竹提前浸泡备用。

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2.鸡腿洗干净备用。

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鸡腿。

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4.煎至两面偏黄。

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5.加入一勺老干妈辣椒酱，料酒少许。

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6.加入适量水焖30分钟，加入一勺盐。

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7.一勺白糖。

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8.加入腐竹。

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9.葱花切断备用。

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10.焖至大火收汁，撒葱花！

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11.盛入碗中。

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12.成品图！