肉末四季豆

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1.四季豆去两端去筋，掰成小段。

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2.肉切末。

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3.蒜切末。

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4.葱切丝。

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5.干红辣椒切小段。

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6.锅中放入适量植物油，放入四季豆翻炒至变瘪，出现虎皮，盛出待用。

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7.锅中放入适量花椒爆香。

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8.放入肉馅翻炒至变白。

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9.放入葱蒜干红辣椒爆香。

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10.放入一勺生抽。

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11.放入一勺料酒。

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12.放入几滴老抽。

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13.放入适量盐适量糖翻炒。

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14.倒入四季豆。

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15.大火翻炒均匀关火出锅。

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16.成品图。