水芹菜荞麦饼

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1.水芹菜和鸡蛋备用。

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2.荞麦粉和面粉2:1的比例。

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3.加水调成糊状。

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4.磕入一个鸡蛋。

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5.水芹菜只取叶子部份切碎，放入面糊中加盐。

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6.搅拌均匀即可，稠度如图。

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7.平底锅抹油抹加热，盛入荞面糊均匀摊平。

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8.煎至两面上色熟透即可。

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9.取出改刀切装盘。

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10.春天独有的味道，不能错过哦！

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11.水芹菜荞麦饼完美呈现。

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12.成品图。