周末了,做个披萨当早餐,把热量高的放早餐里,哈哈,既解馋减肥又没负担,是不是?
点击查看大图1.鸡腿去骨。
点击查看大图2.改刀切小块。
点击查看大图3.放入少许奥尔良腌肉料。
点击查看大图4.搅拌均匀,腌制过夜。
点击查看大图5.第二天,中筋粉加入橄榄油,盐,酵母,慢慢加入常温水。
点击查看大图6.揉成光滑面团,放一边发酵。
点击查看大图7.彩椒切好,小番茄对半切开。
点击查看大图8.面团发酵到两倍大。
点击查看大图9.取出面团排气,静止十分钟。
点击查看大图10.披萨盘底抹少许油防粘。
点击查看大图11.面团擀开,厚薄均匀,放入披萨盘,用叉子叉上小洞。
点击查看大图12.此时烤箱预热,150℃,放上花生米烤10分钟定型(防止面团烤制过程中鼓起变形)。
点击查看大图13.腌制好的鸡肉从冰箱取出。
点击查看大图14.放入不粘锅,加少许油,翻炒至无血水。
点击查看大图15.此时可加一撮白糖提鲜,也可不加,随你喜好。
点击查看大图16.烤定型的披萨取出,去掉花生米。
点击查看大图17.加入一勺番茄酱,均匀涂抹。
点击查看大图18.撒少许罗勒。
点击查看大图19.马苏里拉奶酪准备好(我买的是安佳大袋子的,所以提前分装好了)。
点击查看大图20.撒一层奶酪。
点击查看大图21.放上彩椒。
点击查看大图22.放上鸡肉。
点击查看大图23.撒少许披萨草。
点击查看大图24.摆上小番茄。
点击查看大图25.最后再撒一层奶酪,烤箱预热170℃,烤20分钟左右,表面金黄即可。
点击查看大图26.好香的披萨哦。
点击查看大图27.开动啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児