油泼菠菜面

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1.菠菜洗净，淖一下水，放入破壁机打汁。

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2.打好的菠菜汁。

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3.面粉中加菠菜汁揉成面团，醒面20分钟。

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4.擀成面条。

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5.韭菜洗净，切碎。

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6.水烧开，放入面条。

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7.捞出的面条过凉水，放入碗中。

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8.放入韭菜.辣椒面和盐。

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9.锅中放油和花椒烧热。

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10.热油浇一下，放入少许面条汤。

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11.搅拌均匀。香辣可口！