平菇炒鱼丸

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1.平菇洗干净，撕成小块。

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2.鱼丸切开，蒜头切成沫。

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3.锅中倒入适量食油，先爆香蒜沫。

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4.将平菇以及鱼丸一同倒入锅中。

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5.加盐、撒入少许胡椒粉，翻炒。

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6.炒出水份后加入少许生抽。

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7.待水分差不多收干即可。