搜索
点击查看大图1.准备食材（牛奶和柠檬汁忘拍了）。
点击查看大图2.蛋清蛋黄分离，必须要是在无水无油的盆里。
点击查看大图3.蛋黄加入四十克白砂糖。
点击查看大图4.用手动打蛋器打均匀，滴入香草精。
点击查看大图5.先放入玉米油，继续打匀，再放入牛奶。
点击查看大图6.打好的蛋黄。
点击查看大图7.用面粉筛过筛180克低粉。
点击查看大图8.画“之”字搅拌，千万不要画圆圈⭕，容易起筋。
点击查看大图9.蛋白里滴入柠檬汁，用电动打蛋器打发蛋白，这一步很关键。
点击查看大图10.低俗打发至起泡，几秒钟。
点击查看大图11.将白砂糖（蛋白用的另一部分）的三分之一倒入蛋清中，继续高速打发至细腻。
点击查看大图12.再放入三分之一白砂糖打发至湿性。
点击查看大图13.加最后的三分之一白砂糖，像图中这样提起呈小三角状，感觉有阻力的时候就全部打发好了。
点击查看大图14.取三分之一打好的蛋白倒入蛋黄糊里。
点击查看大图15.用翻拌的方法（从谋点切入，由下↓向上↑）拌匀。
点击查看大图16.混合均匀。
点击查看大图17.将混合好的这部分倒入另外的蛋白糊中。
点击查看大图18.也用翻拌的手法充分混合蛋黄蛋白糊，然后分成两份。
点击查看大图19.将其中一份蛋糕糊中过筛可可粉。
点击查看大图20.翻拌成可可粉的蛋糕糊。
点击查看大图21.准备好十寸活底模具，先取一勺普通蛋糕糊。
点击查看大图22.再取一勺可可粉蛋糕糊放在上面。
点击查看大图23.依次操作，就会自动铺开。
点击查看大图24.这时候预热烤箱，上下火135度，中层，五分钟。
点击查看大图25.继续铺好所有的蛋糕糊轻震几下，震出气泡。
点击查看大图26.用牙签画出纹路。
点击查看大图27.进入烤箱，55分钟。
点击查看大图28.这是10分钟后，开始爬高。
点击查看大图29.半小时后继续爬高（我看到表面有些开裂，上火????调整为120度）。
点击查看大图30.时间到，取出，总体来说不错，只是表面有些开裂，不影响口感。
点击查看大图31.倒扣在架子上，自然冷却。
点击查看大图32.脱模。
点击查看大图33.切开看看，松软细腻。
点击查看大图34.好漂亮的斑马纹。
点击查看大图35.诱人不？
点击查看大图36.甜度适中，非常好吃。
点击查看大图37.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
