凉拌莴笋丝

点击查看大图

1.莴笋。

点击查看大图

2.莴笋、红椒切丝。

点击查看大图

3.煮开一锅水，莴笋、红椒入锅焯水两分钟。

点击查看大图

4.捞起备用。

点击查看大图

5.碗中放入蒜末、拌饭辣椒、盐、糖、芝麻。

点击查看大图

6.浇上热油。

点击查看大图

7.放入酱油，陈醋和香油拌匀。

点击查看大图

8.浇入莴笋丝表面，充分搅拌均匀即完成。

点击查看大图

9.成品。清爽开胃小菜。