麻辣啤酒龙虾尾

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1.小龙虾尾适量解冻。

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2.洗净控水。

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3.锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，麻椒，冰糖放入。

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4.炒香。

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5.小龙虾尾倒入翻炒几下。

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6.适量盐，生抽，老抽调味。

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7.倒入大半罐啤酒。（这个是大罐儿的，用不完）

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8.煮几分钟，让调料味儿更浓郁。

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9.浇上一勺青麻椒油。

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10.翻匀盛出，撒上香菜点缀即可。

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11.成品。

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12.成品。