凉拌黄瓜腐竹

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1.腐竹放入水中泡发。

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2.黄瓜洗净去蒂。

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3.锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。

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4.将腐竹捞入凉水中过一下。

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5.将腐竹捞出，控干水分。

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6.黄瓜用刀拍后，切段儿放入碗中。

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7.放入酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精、辣椒油、少许花椒油调味。

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8.香香的辣椒油。

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9.拌匀后放入冰箱，吃的时候拿出来就可以。

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10.开动吧????。