香辣虾

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1.葱姜切丝，干红辣椒切小段，芹菜切小段。

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2.土豆切条，用清水洗去淀粉。

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3.虾去虾线，洗净控干水分待用。

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4.锅中放入适量植物油，放入土豆条炸至焦黄盛出待用。

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5.放入大虾，虾至脆皮，盛出待用。

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6.放入葱姜干红辣椒爆香。

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7.放入芹菜翻炒。

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8.放入半勺麻辣香锅调料。

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9.放入半勺郫县豆瓣酱。

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10.放入一勺料酒。

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11.放入一勺生抽。

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12.放入少量糖。

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13.翻炒均匀。

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14.放入土豆条和大虾。

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15.翻炒均匀关火出锅。

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16.成品图。