山药鱼头汤

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1.把鱼头洗干净 剁开 姜切片 葱切段。

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2.加热油锅后放入姜和葱爆香，再加入鱼头。

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3.鱼小火煎至一点点黄。

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4.改放入汤锅中，并加入红枣。

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5.汤煮成奶白色后加入山药再煮半小时，山药微绵后加适量盐就可以啦。