蒜苔鸡蛋饼

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1.洗净。

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2.切碎。

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3.鸡蛋放入碗中，打入蛋液，备用。

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4.蛋液中加入面粉和蒜苔，再加入盐和适量水，搅拌成稀面糊。

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5.平底锅烧热，倒入少许油，再倒入面糊，摊匀。

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6.烙至两面金黄色。

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7.出锅，切片，装盘。