四色小炒

点击查看大图

1.黑木耳泡发。

点击查看大图

2.荷兰豆洗净摘掉两头，山药削皮切片，胡萝卜切片。

点击查看大图

3.锅里加水，所以材料焯水20秒。

点击查看大图

4.盛出备用。

点击查看大图

5.起锅热油下姜片。

点击查看大图

6.倒入盛好的材料，大火快速翻炒片刻，加盐味精，最后在翻炒均匀。

点击查看大图

7.出锅，装盘。