白玉菇炒胡萝卜

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1.白玉菇洗净掰两瓣。

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2.胡萝卜切丝辣椒切条。

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3.起锅热油下姜片。

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4.放胡萝卜丝辣椒，翻炒均匀。

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5.放白玉菇。

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6.炒到蘑菇软化，胡萝卜熟透，加盐调味。

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7.最后放味精，盛出装盘。