因新冠肺炎宅家2月有余,虽小区快递不让进但仍阻止不了我吃货的热情!虽养生堂一直诋毁导致老妈在耳边念经,但我仍然在做,最后我公然鄙视养生堂这种骗老人买福立建,还不让放盐,做个腌笃鲜非逼我焯了15分钟水……非常想问句,这些年养生堂嚯嚯了多少人?
1.第三点,猪肉要净排,就是一根骨头的!!!不懂去超市买市场容易被坑!!!本人就属于早市人多让他丫的商家糊弄了几块……我买的是一整扇还被骗了。百叶节用温水洗泡,先泡它和香菇,记得分开泡别图省事!百叶节从黄色泡到发白,中间换俩次水泡20分钟左右,第二次的时候记得洗一下。
2.芦笋切段干香姑泡发完放小碗里备用,净排洗净,锅烧水把八角和花椒下锅等水开,然后先下排骨焯水倒料酒开锅后去浮沫捞出备用。
3.竹笋改刀切块,不会切就先一刀俩段再分段再错也错不到那去……另起一锅烧水,顺便切咸肉!切条切片都可以……值得一提的咸肉是火腿不是火腿肠不是熟食类不是腊肉别偷换概念放培根啥的,不然不好吃别怪我……想拿黑乎乎的腊肉往里放的时候麻烦看看这个肉的颜色谢谢。不要撞南墙才回头!!!由于养生堂对我娘的洗脑过于成功我的笋子焯了15分钟以上将近二十分钟所以我把咸肉用水洗了一下,在笋子抄5分钟的时候下入咸肉料酒。
4.把笋子和咸肉捞出备用,第一遍过完水的排骨下锅,葱、姜、蘑菇、一起大火煮开小火30分钟就可以把香菇捞出(别扔香菇它还有用),倒入竹笋和咸肉后倒料酒继续小火10分钟。
5.然后下入百叶节,芦笋和刚才捞出的香菇,加料酒,盐、糖、黑胡椒胡椒顺序放入小火煮20分钟就做好了!!!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人