最近爱上烘培 做面包会上瘾,面包最主要在发酵和温度,所以相对做蛋糕 比较花时间。
1.准备食材。
2.加入糖 鸡蛋搅拌。
3.加入牛奶。
4.加入面粉 盐。
5.加入酵母 搅拌。
6.揉成面团。
7.加入黄油 揉面团(这一步我用的面包机 揉面功能)。
8.揉好面团 开始发酵。
9.发酵好面团 两倍大 揉 排气。
10.分成等份。
11.都发分成等份(豆沙馅自己做的)。
12.包上豆沙馅。
13.杆成片。
14.用到划出印。
15.卷一卷。
16.两边对接。
17.放入烤盘 刷上薄薄一层蛋液 撒上芝麻 二次醒发到两倍大 烤箱提前加热 放入烤箱 170度 20分钟。
18.怎么样还不错吧。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房