最近爱上烘培 做面包会上瘾,面包最主要在发酵和温度,所以相对做蛋糕 比较花时间。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.加入糖 鸡蛋搅拌。
点击查看大图3.加入牛奶。
点击查看大图4.加入面粉 盐。
点击查看大图5.加入酵母 搅拌。
点击查看大图6.揉成面团。
点击查看大图7.加入黄油 揉面团(这一步我用的面包机 揉面功能)。
点击查看大图8.揉好面团 开始发酵。
点击查看大图9.发酵好面团 两倍大 揉 排气。
点击查看大图10.分成等份。
点击查看大图11.都发分成等份(豆沙馅自己做的)。
点击查看大图12.包上豆沙馅。
点击查看大图13.杆成片。
点击查看大图14.用到划出印。
点击查看大图15.卷一卷。
点击查看大图16.两边对接。
点击查看大图17.放入烤盘 刷上薄薄一层蛋液 撒上芝麻 二次醒发到两倍大 烤箱提前加热 放入烤箱 170度 20分钟。
点击查看大图18.怎么样还不错吧。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆