五彩烩面

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1.面粉和成团，然后擀均匀。

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2.擀好的面叠几叠，然后切开。

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3.腐竹、木耳、芹菜切碎，切葱花与西红柿备用，鸡蛋炒好备用。

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4.炒锅热油，下葱花爆香。然后放木耳，芹菜，腐竹翻炒几下，再加入西红柿翻炒片刻。然后加入适量的水（根据面条多少而定）。

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5.待水开之后下面条，等面条煮熟了加一点点味精即可出锅。

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6.现在可以吃了，夏季建议搭配黄瓜，非常爽口。