炒手撕鸡

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1.鸡腿三只准备好。

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2.入锅，加入适量生姜，料酒，大火烧开，中火煮20分钟。

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3.放入冷水浸泡然后手撕。

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4.油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡肉大火快速翻炒。

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5.加入一勺盐。

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6.加入一勺老干妈辣椒酱。

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7.加入葱花，撒白芝麻，煸炒片刻即可。

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8.入盘，成品图。晚餐来一份美味可口！

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9.成品图！