煮速食螺蛳粉

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1.好欢螺螺蛳粉一包。

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2.包装里的内容物：辣油包、酸醋包、腐竹花生仁包、螺蛳汤料包、酸笋包、木耳酸豆角萝卜干包。非常丰富。

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3.还另外准备了生菜、笋片、玉子豆腐，还有一颗鸡蛋。

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4.汤锅中加入1200克水，将米粉放入锅中煮8~12分钟。

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5.饭勺里涂一层油，打入一个鸡蛋。饭勺不要沉在水里，隔水煮至鸡蛋边缘凝固取出。

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6.煮了10分钟，将煮软的米粉捞出，过冷水。

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7.汤锅重新加入800克水，加入螺蛳粉汤料包。

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8.水温大约60度左右，将刚才煮至边沿凝固的荷包蛋滑入锅中。

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9.煮开后加入米粉。

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10.下玉子豆腐。

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11.加入笋片

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12.加入酸笋包。

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13.加入木耳黄花菜酸豆角萝卜干包。

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14.加入青菜煮开关火。

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15.加入腐竹花生米。

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16.根据自己的口味加入白醋。

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17.加上适量的辣椒油。

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18.一碗华丽丽的螺蛳粉出锅啦。