姜葱鸡

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1.鸡清洗干净，放入锅内，加适量水，葱白，姜大火煮开后转小火，煮到筷子可以轻松戳穿捞起放凉。

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2.葱姜剁碎，放入碗里，加适量盐酱油。

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3.倒入热油，加适量酱油搅拌均匀。

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4.鸡切好摆盘，淋上葱油即可。