鸡蛋肠

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1.鸡蛋，面粉。

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2.面粉，我就随意倒大约150克。

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3.鸡蛋打散，面粉加水和盐混合成稀稀的面糊，有条件用网筛晒一遍。

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4.锅里加油少许。

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5.小火。倒面糊，摊平。

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6.面糊定型了就倒鸡蛋液。

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7.六分熟，借助铲子和手慢慢卷起，小心烫，可以戴一次性手套操作。

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8.砧板上，我给垫一个保鲜袋。

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9.切块，即食。吃起来糯糯的，有鸡蛋香味。蛋白质、淀粉、油脂，都有了。淋酱油汁或者番茄酱都好吃。

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10.后面又做第二个。

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11.大宝一个人吃完。