电饭锅做胡萝卜馅饼

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1.酵母加白糖用温水泡5分钟。

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2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

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3.揉成面团。

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4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。

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5.胡萝卜擦细丝加盐、油、五香粉、生抽、鸡精调成胡萝卜馅。

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6.发酵好的面团揉长条切成四个小面团。

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7.小面团压扁擀成小饼。

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8.放入胡萝卜馅。

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9.包成包子样。

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10.压扁成小饼。

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11.四个小饼坯都做好。

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12.电饭锅中刷油，放入饼坯，按煮饭键，跳闸后翻面，两面均煎熟即可。饼厚可以多保温几分钟再翻面。