蚝油菜心

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1.我这盘是2根菜心，大概200g，洗一下，对半切。

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2.蒜3瓣。

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3.把菜心煮熟，不要煮太烂哦！我放了盐，让清水煮的菜心稍微有点味道。

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4.煮好捞盘放蚝油。

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5.油烧热放入蒜蓉，蒜稍微变一点颜色时候淋在菜上即可，吃的时候均匀拌一下。