在北方的春末,虽然室外温度略高,但室内却只有十几度,这时如果直接生食水果就感觉有点凉,但如果做成热饮,那就完全不同了,在冰冷的室内,捧着一杯热饮,喝下去,从嗓子会舒服到脚底呢!下面把做法分享给大家: 所用食材: 梨1个 鲜银耳30克 百合20克 冰糖10克 水900毫升。
1.将银耳去根撕成小朵清洗,百合也清洗干净。银耳我用的是鲜银耳,每次买一朵回家,撕成小朵后分装冷冻,比起干银耳需要泡发更省事。如果您是用干银耳,请提前泡发。百合不必泡发,洗洗直接用就可以了。
2.梨去皮去核随意的削成略小的块。家中正好有这种梨,水份挺大,所以我就直接用了。如果是用雪梨,润肺效果会更好一些。您根据情况选择哈。
3.先将大块的食材放入。
4.再加入银耳、百合,冰糖。
5.选择豆浆机的米糊功能,选择900毫升的水量。我这个豆浆机是带水箱的,会根据设定的水量自动加水,您用普通豆浆机,破壁机都可以操作哦!
6.接下来,您就不用看管了,大约在十八分钟后,机器发出蜂鸣音,提示制浆完成,这时雪梨汁已经自动流到杯中了。
7.美美的享用吧!这个雪梨汁清香细滑香醇,成品呈半透明状态,稠稠的。 一定要加桂花提香,美味加倍!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女