拆骨肉炒芥蓝

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1.芥蓝洗干净，切成斜段。

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2.菜叶和菜茎分开放。

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3.大蒜切碎。

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4.起锅烧油，下少量大蒜爆香。

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5.下入菜茎翻炒。

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6.当菜茎稍微变色后加入菜叶，熟的拆骨肉，盐，鸡精，生抽。

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7.翻炒均匀即可。