皮冻

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1.将猪皮放锅中煮一会，然后取出将猪毛处理干净，将油全部刮掉 ，猪皮正面刮洗多遍。并再次焯水。

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2.取出后切成条壮。后填入合适的水，按煲汤键即可。

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3.煮好后将条状猪皮剁成碎丁，放入无油的超过里又煮了20分钟。

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4.放到盘中，盆中时打进一个鸡蛋和放置适量白菜叶子。

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5.放置冰箱几个小时，很好很硬实。

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6.看看这皮冻绿、黄色交织在一起晶莹剔透。看着美味。

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7.好有食欲哦！