黑胡椒孜然鸡排

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1.鸡胸肉解冻后，用刀片成薄片。

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2.将鸡胸肉用刀背拍松散，以便入味。

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3.准备好黑胡椒粒。

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4.将鸡胸肉放入碗中，放入调料黑胡椒、孜然、蚝油、生抽、盐、十三香腌制大概半小时以上。

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5.经常将鸡排翻面以便入味。

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6.锅中放油烧热，放入鸡排。

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7.煎至两面金黄。

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8.盛盘，切成条状摆好。

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9.开动吧????。