春笋豆腐汤

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1.春笋剥去外壳切片。

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2.春笋用开水焯1分钟。

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3.炒锅放油烧热，放入春笋，葱姜煸炒。

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4.放入生抽，醋爆锅。

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5.加入适量水烧开，放入豆腐。

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6.再次烧开后煮至豆腐浮起来，放入盐，葱花即可。

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7.成品图。