韭菜炒鸡蛋

点击查看大图

1.备好食材：如图，韭菜洗净沥干备用，鸡蛋备好。

点击查看大图

2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。

点击查看大图

3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。

点击查看大图

4.锅内再次倒入少许油，下韭菜翻炒至熟，加入适量盐调味。

点击查看大图

5.放入煎好的鸡蛋混合均匀即可。

点击查看大图

6.成品图。

点击查看大图

7.成品图。