小鸡山蘑面

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1.山蘑菇泡发，一般3小时一定可以了。

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2.黄花菜也要泡发。

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3.鸡腿洗干净切成段，用纯净水泡一下去血水。

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4.鸡腿块飞水变白捞出控干水分。

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5.锅烧热加入油，放入葱姜蒜爆香，加入胡椒粉和鸡块翻炒，放入白糖和酱油翻炒是白糖溶化，加入纯净水。

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6.黄花菜和山蘑菇洗净，多洗几次水有黄色变清即可。攥干水分。

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7.八角加入鸡腿汤。鸡腿汤烧开后转中火继续炖，把山蘑菇放入鸡腿汤中。

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8.汤开十分钟后加入黄花菜和枸杞。加入盐继续中火。

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9.30分钟差不多的时候开始煮面，这个大家都会吧？把水烧开后放入面条煮熟。

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10.面条煮熟后捞出放到碗里，浇上鸡汤，OK！一碗热乎乎的小鸡山蘑面完成了！开吃吧~！