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杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色菌伞，未烹调前会散发出淡淡的香气，烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以名杏鲍菇。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病等药用功效，极受人们喜爱，是一种健康美味的食物。
点击查看大图1.准备原材料鸡蛋、杏鲍菇、香菇、辣白菜。
点击查看大图2.杏鲍菇洗净切成马蹄片放入开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
点击查看大图3.香菇洗净切片放入开水中焯水后沥干水份放入冷水中过凉沥干水份备用。
点击查看大图4.小香葱味道特别好葱花切好。
点击查看大图5.锅中倒入适量油加热鸡蛋打散放入香葱拌匀倒入锅中。
点击查看大图6.鸡蛋炒至成型八成熟即可。
点击查看大图7.另起锅倒入少许油加热放入葱蒜爆香再放入杏鲍菇和香菇炒匀。
点击查看大图8.放入辣白菜大火快速翻炒均匀。
点击查看大图9.放入炒好的鸡蛋一起大火翻炒均匀。
点击查看大图10.最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用即可。
点击查看大图11.美味可口的双菇辣白菜炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
点击查看大图12.搭配小花卷和水果一起吃味道棒极了。
点击查看大图13.鸡蛋和杏鲍菇入口不吃肉还要香。
点击查看大图14.这道美味是上班族的最佳首选快手美食。
点击查看大图15.丰盛营养的早餐会给家人带来一天的好心情噢。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
