土豆应该是大多数人最爱的食物了,西红柿熬的酸汤配上土豆真是一个新的组合。
点击查看大图1.准备2个西红柿洗干净,划十字。
点击查看大图2.准备点开水,把西红柿放里面多滚几圈。
点击查看大图3.西红柿去皮。
点击查看大图4.切成小丁备用。
点击查看大图5.准备一个差不多大小的土豆,削皮。
点击查看大图6.土豆切小丁备用。
点击查看大图7.热锅,把准备好的西红柿丁放入锅中稍微煎一下(煎的时候小火,加少许清水)。
点击查看大图8.然后加土豆,加清水,加佐料,加点耗油,小火慢熬。
点击查看大图9.熬至可以闻到番茄的酸味,土豆的香味,加入米饭,一起熬个5分钟左右入味,味道更好(喜欢吃肉的朋友,可以加入一点炒好的肉沫)。
点击查看大图10.起锅装入碗中,撒一点葱花在上面,颜色好看。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児