鱼头豆腐煎蛋奶白汤

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1.把各种菜品起切好备用。

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2.鱼头剖成两半，用姜和料酒码味。

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3.猪油下锅融化后，先把两个鸡蛋煎成荷包蛋捞出备用。

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4.再放入码好味道的鱼头煎到两面金黄。

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5.放入姜片、葱段、蒜瓣一起煎香。

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6.加入熬煮15分钟后放入豆腐块煮10分钟。

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7.起锅前放入小白菜叶，加入盐调味。

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8.最后放入煎好的鸡蛋即可开吃啦！汤汁非常鲜美。