胡萝卜炒肉片

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1.胡萝卜切菱形片，葱姜切片。

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2.肉切片，放料酒，盐，生抽淀粉上浆腌制二十分钟。

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3.起锅烧油，滑肉片。

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4.在起锅烧油下姜片。炒香。

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5.下葱片炒香，放胡萝卜片。

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6.把胡萝卜炒软下肉片，大火翻炒。

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7.出锅装盘。