长长的寒假算是正式结束了,孩子们正式回归校园,在家里上网课的这段时间,大宝都是自己做早餐,看他用早餐机做早餐,做的惬意吃的欢心,我也乐一个清闲。现在他上学了,给他做早餐又变成了我的事儿。接手过来二天,我才明白了他做早餐的为什么那么惬意了。
早餐机一机多用,有煮煎烤蒸的功能,看着小小得,但专一用来做早餐或是下午茶真是足够了。样子小巧也极好收纳。友友们也可以做个参考。有它到家,早餐做起来真是顺手又好味。像我今天这份早餐,在提前备好料的情况下,用时25分钟,三人份。又简单又好吃主要是孩子喜欢。
1.三明治的食材,用到了土司片,鸡蛋,芝士片。(芝士片不要提前拿出,现在天气热,一般冰箱里现拿现用比较好)。
2.馄饨及煎饺子的用料都是同一种馅,虾仁肉末葱,肉末要提前备好,这样子早上起来包就可以。
3.配三明治的时蔬及玉米。
4.玉米切成小段,煮锅里加水放上蒸笼,将玉米蒸煮至熟。
5.在蒸玉米的同时,我们就可以煎鸡蛋准备做鸡蛋三明治。可以加入少许的油或是刷一层薄油在盘里。
6.煎好鸡蛋取出,再放入土司片。
7.做一个鸡蛋三明治,再做一个虾仁鸡蛋三明治,同样得都是用一个盘子来完成。调味料就只用现磨的黑胡椒粉。
8.这个饺子直接包在这个早餐机所配的平底锅里,可以装得下11个饺子。
9.玉米蒸好,再下馄饨煮好,将做三明治剩下来的时蔬都可以烫一下,成馄饨汤的配料。
10.在整理桌子的同时,就可以煎饺子,桌子整理好,煎饺也差不多完成,煎饺子微微加点油,煎至底面有脆黄面,就加入清水,上盖焖至收汁就可以。
11.这样子的记录下来,友友们应该看明白了吧,有早餐机做早餐真是简单又好玩,三明治吃起来。
12.虾仁馄饨汤也可以配起来,真是好鲜哦。剩料入汤,丰富营养的同时又将解决了剩料的去处问题。
13.这个时间蒸好的玉米也回温至刚好,配早餐真是很棒。
14.平底锅的质量好好,饺子底面脆黄脆黄的,可惜那照片拍糊了,明天继续吃煎饺,明天拍给大家看。
15.美好的一天,从这丰富又有爱的早餐开始了。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703