蒜子牛肉粒

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1.备好食材：如图。

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2.牛肉切粒，蒜头一切分二。

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3.牛肉粒放酱油，糖，胡椒粉，油，生粉水抓匀腌制15分钟。

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4.热锅放适量的油小火煸蒜头至微黄。

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5.然后放入腌制好的牛肉粒中火煎制。

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6.煎至两面都微焦更美味。

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7.出锅前磨点黑胡椒粒增香。

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8.成品图。

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9.成品图。